Visite d’une exploitation de pommes de terre

La Députée Sabine THILLAYE, a visité l’exploitation agricole du Grand Thuré située à Saint-Paterne Racan.

L’exploitation a été reprise en décembre 2012 par Alexis Gruson, qui avec sa compagne Anne-Charlotte Vermersch, s’est lancé pour défi de transformer et récolter des pommes de terre sous différentes formes : épluchées, crues, sous-vide… et prêtes à l’emploi.

Aujourd’hui, la totalité de la récolte est revendue en Région Centre auprès des écoles, collèges, lycées, restaurants, associations, particuliers, grandes et moyennes surfaces…

Pour beaucoup d’entre-nous, il nous a été possible de goûter et découvrir ces dernières au cours de différents événements que sont « Terre du son », la Foire au Fromage de Neuillé-Pont-Pierre… ou bien d’autres encore.

Pour plus d’informations, vous pouvez vous rendre sur la page Facebook : Ferme du Grand Thuré

Alim’agri
Gâtine-Choisilles Pays de Racan